Baba Ganoush

Par Florentin

€3,90

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Poids : 200 g

Notre salade Baba Ganoush est fabriquée selon la recette traditionnelle du meze levantin à base d'aubergines grillées en purée, d'ail, de tahini et de jus de citron.

Elle a un arôme fumé distinct et est meilleure servie comme meze avec du pain pita chaud ou des bâtonnets de légumes croustillants crus.

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Produits secs

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Baba Ganoush - Florentin
  • Baba Ganoush - Florentin

Ingrédients

Aubergines* (48%), pâte de sésame* (38%), eau, huile d’olive*, ail*, sel marin, jus de citron* (0,5%), régulateur d’acidité (acide lactique**), épaississants (gomme xanthane, gomme guar).
*Issus de l’Agriculture Biologique. **Issu de sucre de canne.

  • Vegan
  • Bio
  • Agriculture biologique

Informations Nutritionnelles (pour 100g) 
Energie 636 kJ / 152 kcal
Graisses 13.6 g - dont saturés 2.4 g
Glucides 2.0 g - dont sucres 1.6 g
Protéines 3.2 g
Sel 0.7 g

Florentin

Chez Florentin, nous sommes passionnés par la nourriture saine et authentique. La Méditerranée, où le meze est un mode de vie, est pour nous une source d’inspiration infinie. Le climat tempéré de la région, son sol fertile et ses traditions culinaires produisent des ingrédients exceptionnels débordant de fraîcheur, riches en saveurs et avec des couleurs éclatantes. C’est cette générosité que nous aspirons à apporter à votre table. 

Nous sommes toujours à la recherche des meilleurs ingrédients et développons et affinons constamment nos recettes pour combiner saveurs traditionnelles, recettes authentiques et innovation culinaire. Notre production biologique est basée à Mijdrecht, aux Pays-Bas, où tous nos produits sont préparés. Nous vous proposons une sélection de plats ensoleillés débordant de saveurs, à déguster autour de la table en bonne compagnie, comme si vous étiez au bord de la mer sous le soleil.

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