Petit Alba

Par Petit Veganne

€9,63 €10,70

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Poids : 160 g

Le Petit Alba ne ressemble à aucun fromage laitier, cette création végétale est unique en son genre !

Laissez-vous surprendre par sa texture caillée et fondante, c’est un produit de qualité supérieure qui saura vous conquérir dès la première bouchée..

Paiement

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Livraison

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Produits secs

Jusqu'à 10 kg : 5,90€ 
Envoi gratuit à partir de 75€ d'achat.

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Petit Alba - Petit Veganne
  • Petit Alba - Petit Veganne

Ingrédients

Noix de cajou crue BIO*, eau filtrée, sel non raffiné/non traité, cultures, ferments d’affinage.
* produits issus de l'agriculture biologique

Allergènes
Noix de cajou.

  • Vegan
  • Sans gluten
  • Bio
  • Sans huile de palme
  • Agriculture biologique

Conservation

Retirez le carton d’emballage avant de placer le Petit Alba au réfrigérateur (de préférence entre 2 et 4°C).
Le produit continuera de vieillir dans son papier d’affinage. Cette création vegan est élaborée avec des cultures et ferments. Rien de plus naturel que de voir apparaître le résultat du travail de tous ces micro-organismes à la surface de votre spécialité végétale. Tous nos produits sont garantis sans conservateurs, colorants, exhausteurs de goût. L’affinage du Petit Alba continue même après le dépassement de sa DLUO. Il continuera de vieillir comme un vrai fromage. Son goût, son odeur, sa texture et son caractère changeront jour après jour. Pour obtenir un Petit Alba crémeux, le placer à température ambiante avant sa dégustation.


Petit Veganne

C’est à Sarralbe en Moselle (57), dans une petite ville de moins de 5000 habitants, qu’a vu le jour l’entreprise Petit Veganne. Une micro-entreprise est née en Avril 2017, fort de la volonté de deux passionnés (Anne GUTH et Yannick FOSSE). L’objectif était de proposer une alternative vegan aux fromages laitiers.

Idéale pour les personnes au mode de vie vegan, les intolérants au lactose, les consommateurs de produits sans gluten et/ou BIO mais également à toutes les personnes curieuses de découvrir de nouveaux produits.

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