Sucre de coco

Par Coco Nature

€6,65
Poids : 500 g

Dérivé des fleurs de cocotier.

Idéal pour les pâtisseries, boissons, plats.

Contrairement au sucre blanc, le sucre de coco est un sucre non raffiné. C’est un édulcorant naturel, tout comme le sirop d’agave ou le sirop d’érable.

Remplacez le sucre conventionnel en diminuant de proportion de 35% en moins environ. En d’autres termes, pour 100 grammes de sucre blanc, utilisez 65 grammes de sucre de coco. Evitez l’aspect granuleux des gâteaux en mélangeant au préalable l’édulcorant au liquide contenu dans la recette (lait, beurre, crème, compote…). Ce sucre naturel fond en quelques minutes. 

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Ingrédients

sucre de fleur de coco biologique

  • Vegan
  • Sans gluten
  • Bio
  • Fairtrade
  • Agriculture biologique

Informations Nutritionnelles (pour 100g) 
Energie 1631 kJ / 388.35 kcal
Graisses 0.13 g - dont saturées 0.11 g
Glucides 96.6 g - dont sucres 95.8 g
Protéines 1.7 g

Coco Nature

Découvrez ce que le cocotier (cocos nucifera) a à vous offrir. Tous nos produits sont certifiés biologiques, également disponibles en commerce équitable et fabriqués à partir de noix de coco de première qualité.

Essayez notre délicieuse pâte à tartiner au chocolat, sucre ou nectar sur une crêpe ou une tranche de pain. Ils offrent une alternative saine à leurs homologues traditionnels. Étalez des chips de noix de coco sur votre yaourt ou mangez-le sur le pouce. La farine de coco a une teneur en fibres extrêmement élevée et l'huile de coco est excellente pour la cuisson au four ou la friture dans un wok.

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