Végé'Knaxxies

Par Wheaty

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Poids : 150 g

Savoureuses et légèrement fumées les Végé'Knaxxies sauront plaire au plus grand nombre.

Incontournables !

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Produits secs

Jusqu'à 10 kg : 5,90€ 
Envoi gratuit à partir de 75€ d'achat.

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Ingrédients

seitan* (eau, protéine de BLÉ*) 86%, huile de tournesol*, graisse de coco*, sel, épices*

(contient du CÉLERI* et de la MOUTARDE*) , extrait de levure*, épaississants: farine de caroube* et gomme

de guar*, oignons*, poivron rouge*, extrait de poivron*, Fumées au bois de hêtre.
* issus de l'agriculture biologique.

Allergènes
Gluten, blé, céleri, moutarde.

  • Vegan
  • Bio
  • Sans huile de palme
  • Agriculture biologique

Informations Nutritionnelles (pour 100g) 
Energie 1067 kJ / 255 kcal
Graisses 13,1 g - dont saturées 2 g
Glucides 3,8 g - dont sucres 0,7 g
Protéines 29,3 g
Sel 1,5 g

Wheaty

Le fondateur de TOPAS, Klaus Gaiser, a effectué deux séjours en Asie de l’Est où il a acquis des connaissances novatrices pour les apporter à son retour dans les années 70 en Allemagne. Pendant ses séjours au Japon, en Chine et en Indonésie, le sinologue apprit les réalités culturelles de l’Asie orientale. Il a souhaité approfondir ses connaissances sur les méthodes de production traditionnelles des aliments chinois et japonais.

En 1978, quelques mois après son deuxième retour d’Asie, Klaus Gaiser a fabriqué son premier tofu. Au début, il n’en faisait que pour ses amis mais la demande est devenue si forte qu’il a commencé à vendre sa production de tofu à un public grandissant via les circuits de distribution des produits bio.

Le tofu seul n’était pas suffisant pour l’esprit subtil de Klaus Gaiser. Avec le développement du Seitan asiatique à base de protéines de blé, il a réussi à créer un produit relativement facile à travailler. Bien évidemment, ses exigences restèrent les mêmes: le produit devait être biologique, et conforme aux exigences du régime végétalien.

Wheaty (venant de l’anglais «wheat» = «blé») en est le résultat. C’est une gamme de produits unique à base de protéines de blé avec une texture ferme et un savoureux goût épicé. TOPAS a repris la tradition du Seitan chinoise et japonaise et l’a adaptée à la gastronomie occidentale. Que ce soient les „Wheaty Végé’tranches“, »Wheaty Végé’Poêlées“ ou encore les „Wheaty Végé’Saucisses“ – nos produits permettent de préparer très simplement et rapidement des repas ou de saines collations avec du goût.

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